Ontdek elke dag een artikel over een inspirerende bestemming: duurzaam, ecologisch en respectvol
Nr. 1 reissite in Vlaanderen
Heerlijk flaneren door de brede boulevards, proeven van de zonnige Zuid-Franse keuken en de exquise wijnen én genieten van eindeloos veel terrasjes onder schaduwrijke platanen: dat is 100% Aix-en-Provence. Wij geven je 5 niet te missen tips om deze gezellige stad te ontdekken.
Aix staat bekend om zijn gezellige drukte en dat merk je wanneer je langs de boulevards, fonteinen en levendige pleintjes flaneert. Het leven in Aix concentreert zich vooral rond Le Cours Mirabeau, 440 meter lang en omzoomd door platanen. De Cours splitst de stad in twee delen: de moderne en de 16de eeuwse wijk.
Een aanrader om halt te houden is ‘La Rotonde’. Hier kan je een lekker wijntje drinken met uitzicht op de prachtige Fontaine de la Rotonde uit 1860.
In de moderne wijk Mazarin ligt het Musée Granet. De gelijknamige schilder bezat naast zijn eigen kunstwerken ook een hele collectie kunst van meesters zoals Cézanne, Rembrandt en Rubens. Je kan er ook een collectie oudheidkundige stukken zoals sarcofagen en dodenmaskers bewonderen. Om die redenen is het één van de belangrijkste kunstmusea van de Provence.
De bekendste inwoner van Aix was Paul Cézanne. Het huis waar hij jarenlang woonde in het noorden van de stad is nu een museum. Paul Cézanne kreeg tijdens zijn leven niet altijd erkenning, maar dat is later sterk veranderd. In het atelier is alles zo veel mogelijk in de oorspronkelijke staat gelaten. Het lijkt wel alsof Cézanne op elke moment kan binnenwandelen om je een drankje aan te bieden.
De thermen Sextius zijn nog steeds even befaamd als bij de stichting van de stad door de Romeinse consul Sextius Calvinus. Het moderne badhuis is gebouwd op restanten van de voormalige klassieke thermen, wat een extra dimensie geeft aan de spa-ervaring. Je kan gerust een dagje vertoeven in het badhuis dat in het centrum van de stad ligt.
Het Place des Prêcheurs is sinds de 15de eeuw de belangrijke ontmoetingsplaats in de stad: het plein is het decor van een gezellige markt met verse producten en bloemen.
Maar de ochtendmarkt is niet de enige plek om heerlijke lokale producten aan te kopen. Op vijf minuten wandelen van Place des Prêcheurs kan je sinds 1780 één van de beste patissiers van Frankrijk vinden: Riederer. Het is onmogelijk om de verleiding van de lekkernijen in de vitrine te weerstaan, dus doe ook geen moeite! Bovendien wordt je aankoop prachtig ingepakt alsof het een cadeautje is.
Fondation Vasarely ligt zo’n 4 kilometer buiten de stad maar trekt van ver de aandacht door de combinatie van hoekige vormen uit wit en zwart metaal. Het werd in 1975 ontworpen door de Hongaarse popartschilder Victor Vasarely. Als kind van de Bauhaus-stroming geloofde hij dat de stad van morgen een combinatie van kunst en architectuur moet zijn. Hij geeft met het ’Fondation’ alvast de voorzet.
Op enkele kilometers van de Fondation Vasarely ligt restaurant ‘La Table de Pierre Reboul’. Niet alleen het kasteel waarin het restaurant gevestigd is, maar ook de gastronomie is overweldigend. Chef-kok Pierre Reboul is fan van het moleculair koken. Een etentje is niet goedkoop, maar je krijgt wel een culinaire ervaring van jewelste. Werkelijk elk gerecht dat je voorgeschoteld krijgt is een verrassend schilderij.
